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サルレシピ *甘酒ラテ*
これから私が長らく患うことになるであろう耳馴染みのない『サルコイドーシス』という病名の認識を広げるために『サルコイドーシス・まぅ』としてサル料理のサルレシピと共にサルコイドーシス豆知識を疲労していきたいと思います。

さて初回のサルレシピは、この時期が旬の酒粕を使った、レンジdeチンする簡単おひとりさま甘酒ラテ。

まずはどっかの店の粗品でもらったカップに酒粕をチョチョと入れましょう
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_1018660.jpg

酒粕の量はお好みで

酒粕を溶かすのに必要最低限の熱湯をジョボと入れます
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_1018949.jpg

これを100%割り箸でかき混ぜます
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10181239.jpg

絶対に割り箸でグチョグチョかき混ぜます

宮崎出身である我が家には黒糖が常備されておりますが
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10181570.jpg

アナタのおうちはどうでしょうか
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10181766.jpg

なければ三温糖でもかまいません
それもなければ上白糖で
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_1018215.jpg

甘いのが嫌いなら砂糖なしでもかまいません
砂糖もろとも酒粕を溶かすようにシャカシャカ混ぜたら
レンジで40秒チン

完全に溶かすとこんな色になり
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10182532.jpg

コクがあるような気がします

そこへ牛乳そそぐのよ
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10183117.jpg

真っ白よりうっすら茶色いほうが
なんか美味しそうに見えるのよ
だから黒糖を入れるのよ

ではかき混ぜたらこのままレンジで1分ちょいチン
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_10183373.jpg

熱さはお好みで

わかるかな
割り箸は入れたままチン
サルレシピ *甘酒ラテ*_d0137326_1018365.jpg

吹きこぼれないからね
割り箸ごとチンすること

今回の↓サル情報↓

新たにサルコイドーシスにかかる患者さんは、日本では年間人口10万人に対し約1.7人と多いとは言えませんが、最近はとくに女性に増加傾向にあります。
年齢別では、男性の20歳代、女性の20歳代と50歳代に多くみられます。
地域でみると、北に患者さんが多く南には少ないことがわかっています。

どっちかな~30代のワタシどっちなのかな~サルにかかるにしては早いんかな~それともサルとしては20代の若いカラダなのかな~
by yoyo4697ru980gw | 2013-12-06 10:24 | +knowing+ | Comments(0)
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